Laco Crumbs und Nasspanaden
 

Nasspanaden unverzichtbar im professionellen Umhüllungsprogramm

Lebensmittel mit einer knusprigen Hülle sind sehr beliebt, beispielsweise Snacks. Aber auch die Nachfrage für Gemüse, Fisch und Fleisch steigt. Zu einem professionellen Umhüllungsprogramm gehören die Nasspanaden. Nasspanaden sind das perfekte Bindemittel zwischen Paniergut und Paniermehl. Die perfekten Haftungseigenschaften ergeben eine effiziente und kontrollierbare Aufnahme bei Fleisch, Snacks, Geflügel und Fisch (einschließlich Surimi).

Nasspanaden haben Einfluss auf Produktumfang

Eine knusprige, goldgelbe Hülle besitzt hervorragende verschließende Eigenschaften, um das Aussaften zu verhindern und die Zartheit des Produkts zu erhalten. Mithilfe einer Nasspanade lässt sich auch der Produktumfang beeinflussen. Die Nasspanaden sind als Standardsortiment und kundengerechtes Produkt erhältlich.