Laco Crumbs und Predusts

Predusts mit einem hervorragenden Absorptionsvermögen

Nicht jede Oberfläche lässt sich einfach mit einer Beschichtung versehen. Wo eine spezielle Lösung erforderlich ist, hat Laco Crumbs eine praktische und absolut natürliche Antwort: Predusts. Predusts bestehen aus gröberen Mehlkörnern mit einem hervorragenden Absorptionsvermögen. Bei Produkten mit hoher Feuchtigkeit wie Gemüse und Fisch verhelfen Predusts dem Backgut zu einer schönen Zwischenschicht.

Hochwertige Basis für gleichmäßiges und gutes Pick-up von Nasspanade und Paniermehl

Die gröbere Struktur der Predusts erweist auch gute Dienste bei Substraten mit einer glatten Oberfläche, die eine Haftung erschweren. Sowohl bei wässrigen wie glatten Oberflächen bildet die Zwischenschicht eine hochwertige Basis für gleichmäßiges und gutes Pick-up von Nasspanaden und Paniermehlen. Predust eignet sich auch ausgezeichnet als Träger für Geschmackselemente wie Zwiebel, Knoblauch oder Fleischaroma.