Laco Crumbs en feathersFeathers: luxe lichtgewicht paneermelenDeze luxe coating onderscheidt zich door een grotere luchtigheid en iets grovere, krokante granulatie dan regulier paneermeel. Feathers worden daarom ook wel aangeduid als lichtgewicht paneermelen. Ze zijn een sterke keuze voor vrijwel alle gepaneerde producten, en bij uitstek bij bereiding in oven of magnetron. Feather paneermeel laat met name kip en vis perfect tot hun recht komen door meer smaak, een grotere krokantheid, aantrekkelijke kleur en prettige textuur.Stoere, grovere granulatie en een aangename ‘bite’Daarnaast is er ook een luxe superkrokante variant die kip- en visproducten extra kwalitatief in de markt zet! Het luchtige, open productkarakter zorgt voor een stoere, grovere granulatie en een aangename ‘bite’. |
© 2009 Laco Crumbs